Kaynar baharatları nelerdir? Kaynar – 2 adet galangal kökü, 10 adet karabiber, 1 su bardağı toz şeker. Kaynar neyle yapılır? Özellikle Adana ve çevre bölgelerde çok popülerdir. Bazıları buna doğum sonrası şerbeti de der. Uzun yıllardır bilinen ve kullanılan bu karışım için birkaç temel baharat gerekir: tarçın çubuğu, zencefil kökü, galangal kökü, yeni bahar tohumları ve karanfil. Kaynar çayının içinde ne var? Kaynar, Çukurova bölgesinden tüm Türkiye’ye yayılmış bir bitki çayıdır. Kış çayı olarak da bilinen Kaynar, emziren anneler tarafından süt çayı olarak da içilir. Tarçın, zencefil kökü, cadı fındığı kökü, yenibahar ve karanfil içerir. Kaynar şerbetinin içinde ne var?…
Yorum Bırak