Aşçı olmak için üniversite şart mı? Mutfak asistanı olarak işe başlayıp uzun yıllar deneyim kazananlar şef olabilir. Ayrıca, “Gastronomi ve Mutfak Sanatları” alanında dört yıllık lisans programından mezun olanlar üniversitelerde şef olarak çalışabilirler. Lise mezunu aşçı olabilir mi? Şef/Aşçı; Lise, ön lisans veya lisans mezunu olabilir. Şef/Aşçı, aşçı olarak da adlandırılır, mutfak eğitimi alan ve yemek yapan kişidir. Üniversite okumadan Gastronomi olunur mu? Gastronomi, hiçbir üniversitede iki yıllık bir lisans programı olarak sunulmamaktadır, ancak iki yıllık mutfak sanatları eğitimini tamamlayan öğrenciler yatay geçiş yoluyla gastronomi ve mutfak sanatları bölümüne girebilirler. Açıktan okuyarak aşçı olunur mu? Mutfak Sanatları Ön Lisans Programında…
Yorum Bırak